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Gastronomia I bambini portano idee a casa


Non posso credere che il mio bambino abbia mangiato l'anello! - uno dei genitori del Ugrian-Great Anniversary Wheelwright non credeva a Udmurt. Ma tйnyleg!

Come posso diventare un economista traduttore vincitore del premio Gastro Blogger? Sei ancora un'azienda pluripremiata? Perché Tünde ha vinto il Goldenblog 2008 HVG Public Gazette per il suo blog con Нzbolygu, e nel 2010 le è stato assegnato il premio Magnovie of the Year dalla Mother Company of the Year. Tutti con due bambini piccoli!

per esempio: Jaksa Tнmea, timeapictures.com


- Ho iniziato a scrivere e fotografare Nzbolygu quando il mio bambino era bambino. Volevo che le mie ricette fossero praticamente raccolte. Ho già iniziato a blog, ho 800 ricette, non cucino esattamente la stessa cosa due volte - dice Tünde, che, secondo lei, ha sempre amato mangiare ed era interessato alla cucina. Certo, sarebbe stato facile rimuoverlo completamente, ma stava tremando. E il segreto è che pratica sport da quando era un bambino, e oggi corre, e il suo prezzo è solo cibo sano fatto con ingredienti di alta qualità!
- Mia madre è di origine italiana, quindi il motivo per cui abbiamo mangiato non era quello che abbiamo trovato in frigo. Poi siamo cresciuti con i nostri amici e siamo andati al ristorante per un po ', ma alla fine ho pensato che avrei preferito cucinare. Dalma è diventato un vero ragazzo fortunato al mio fianco e per alcuni anni ha un senso di qualità tra i diversi oli di oliva.
- Né la tua scuola è un affare di tutti i giorni! Programma GastroVi, è un incendio? Insegni ai bambini come cucinare? - Tutto è iniziato cercando mia figlia all'asilo, ma non sono riuscito a trovare quello che volevo. L'ovi municipale, che opera con numeri di gruppo superiori a trenta, non è nemmeno venuto alla luce, e dalla classe privata mi sono trovato a competere su chi porterà i bambini a vari programmi all'aperto. Tuttavia, per i più piccoli, la tranquillità, l'attenzione personale e l'oblio dei giochi sono più importanti. Per me, le dimensioni ridotte e il rapporto personale con l'urna erano importanti per me. Certo, non ero elettrizzato dal cibo offerto ai bambini. Ecco perché, tre anni fa, ho comprato una scuola privata in cui sono riuscito a realizzare le mie idee. Lavoriamo con sedici figli e tre impiegati, la bambinaia si basa principalmente sulle mie ricette, e nel giardino di casa i bambini prendono parte anche alla cura delle spezie. Non abbiamo pasti straordinari, come i pasti zuccherati al miele su questo, non ci sono pasti cotti in olio. Ma insegniamo loro cosa fare con i croissant rimanenti, ad esempio, usiamo solo verdure di stagione e gli ingredienti di tutti i giorni come le alternative a bulgur, fagioli e amaranto sono all'ordine del giorno. Non ottengono decorazioni per negozi, anche se la mia crema di fegato è fatta localmente e la mia torta di compleanno è la mia. Le bistecche non vengono mai schiacciate, ma strapazzate con il proprio materiale o scaglie. Spesso abbiamo una zuppa di crema con cheeseburger, mini-funghi, hot dog croccanti. È impossibile sputare i verdi della mia antipatia! I bambini lo adorano, soprattutto i nostri colori viventi, come gli spinaci o la zuppa di amido. Ogni settimana, faccio un utensile da cucina quando realizziamo qualcosa di semplice e delizioso.
Ho avuto successo nel portare i bambini a casa con le idee e nel raccomandarli con entusiasmo a casa.
Bхvebben Visita il blog di Tünde: www.izbolygo.hu
Puoi trovare ulteriori informazioni sul forno a ruote qui: www.kerekerdo-ovoda.hu
Puoi iscriverti ai corsi di cucina di Tünde su www.csillaganizs-fozoiskola.com.