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Dieta e trucchi

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Esistono numerose malattie e condizioni in cui uno o più alimenti devono essere evitati. I sintomi vanno oltre la dieta e è probabile che i bambini sviluppino allergie alimentari. Ma adeguare la dieta non è un compito facile ...

È più facile prevenire i problemi, anche se non sempre ha successo. Se hai una storia familiare di allergie, è meglio evitare le allergie più comuni nella nostra famiglia fino all'età di uno: questo è il latte di mucca e le uova. La formula HA è anche prodotta con latte di mucca, quindi non può essere somministrata ai bambini in caso di allergia al latte di mucca. È efficace se al bambino viene somministrato latte materno solo per sei mesi e l'allattamento al seno viene continuato fino o dopo i due anni, poiché non è necessario introdurre prematuramente prodotti lattiero-caseari o formule. Al giorno d'oggi, ogni decimo bambino soffre di allergie dietetiche temporanee e si può contare la percentuale di coloro che sono allergici a più di un ingrediente.
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Questa è l'allergia infantile più comune, di solito causata dallo svezzamento prematuro, ed è il risultato di una dieta a base di latte di mucca. Raramente può verificarsi anche nei bambini allattati al seno se la madre beve grandi quantità di latte. I sintomi variano: frode, dolore addominale, gonfiore, diarrea, sangue occulto nelle feci, asma, frequente catarro respiratorio superiore. Se sei davvero allergico al latte di mucca, dovresti seguire una dieta rigorosa senza latte. Non è facile in quanto il latte contiene la maggior parte dei prodotti da forno, dolci, dolcezza e preparazione. In media, dopo due anni di dieta rigorosa, sotto controllo medico, puoi gradualmente inserire i latticini nella dieta e probabilmente puoi bere latte quando vai a scuola, ma non dovresti. Puoi coltivarlo senza latte.
"Abbiamo avuto il ritiro più difficile da Rudy Ruddy", dice Orsi, che aveva un figlio piccolo quando è venuto a conoscenza dell'allergia al latte vaccino. "Ma dovevo essere severo, perché ormai da un mese era costantemente diarrea e non potevamo più uscire perché dovevo cambiare il pannolino." Inizialmente sospettavamo l'infezione, ma non abbiamo trovato agenti patogeni. Su suggerimento del nostro medico di casa, abbiamo provato una dieta priva di latte, che ha avuto molto presto successo. Avevamo un elenco di cosa mangiare e cosa no, ma prima di tutto ero alla disperata ricerca di una cucina. Mio figlio adorava i greenies, ma nel frattempo metteva tutto in panna acida e lo richiedeva ancora. Anche il cornetto era nella lista nera. Ho scoperto un latte vegetale italiano, che è simile alla panna acida, ho fatto il pane in casa e fatto fette di salumi. Mezzo anno dopo, ho lentamente riportato i prodotti lattiero-caseari nel mio programma. Prima il formaggio, poi lo yogurt. Dopo un anno, decisi che era ora di bere di nuovo il latte, ma era troppo presto per lamentarsi sempre.
Maternità Suggerimento: Non solo mucche, ma tutti gli animali dovrebbero avere latte durante la dieta. Un terzo delle allergie al latte è allergico alla bocca, quindi è meglio bere solo tè o latte vegetale con il bambino. Puoi anche ottenere riso, avena e latte di mandorle. Meglio non abituarsi a mangiare alcuni dessert lattiginosi e zuccherati. Non è una grande perdita, ci vogliono anni per assaggiare Tъrу Rudi!
Non puoi mangiare niente!
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È fondamentalmente corretto aggiungere lentamente alcole alla cucina familiare. Tuttavia, non è buono ottenere nuove varietà di bianco contemporaneamente a piccole dosi, principalmente prima dell'età di uno. Assaggia sempre solo uno o due spuntini di nuovo cibo per osservare l'effetto.
"La mia bambina di otto mesi si affrettava dopo ogni pasto che vedeva sul mio palato, poi si appoggiava sul mio guscio d'uovo", dice, "era molto nutrita, mangiava una dose enorme e ovviamente aveva molta pelle". Presto apparvero trucchi rossi. Dopo lo spargimento di sangue, si è scoperto che era allergia alle uova. Quando arrivò il suo compleanno, non trovai una ricetta per una singola torta che non avesse bisogno di almeno un minuscolo uovo. Sapevo che il pancake era tenuto insieme dall'amido del fornello, ma sfortunatamente questo trucco aveva fallito i pancake. Ho avuto il grande piacere di scoprire l'uovo in polvere in un negozio biologico, a cui è stata aggiunta solo poca acqua, e a marzo ho potuto mescolare i piatti e cucinare i biscotti.
Maternità Suggerimento: Possiamo trarre molte idee da libri di cucina vegetariani, poiché queste ricette non contengono latte o uova. Se il piccolo deve essere a dieta, tutta la nostra conoscenza di Phisian dovrà sicuramente essere arricchita. A testa in giù, anche nelle diete più complesse, puoi avere una varietà di piatti sul tavolo.
Non lo cresce
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Il glutine bianco, presente nel grano, nella segale, nella farina d'avena e nell'orzo, provoca assorbimenti più o meno gravi nei pazienti sensibili, portando alla perdita di versamento pleurico. Non è un'allergia perenne all'allergia al grano, che di solito si trova nei bambini. Si raccomanda attualmente che i bambini possano ricevere cereali contenenti glutine a sei mesi di età, ma se il bambino è pigro, i sintomi compaiono prima, anche se non hanno ricevuto glutine fino all'età di uno. Sempre più casi asintomatici vengono diagnosticati dai medici. In molti casi, solo la crescita è ritardata o rallentata.
"Guarda quanto sono belle le tue mani soffici!" "Mio padre ha detto, e mio figlio di mezzo anno deve essersi messo in bocca voci", dice Jutka. - Il pane è diventato il nostro quotidiano preferito - e così ha il mal di stomaco. Anche la sua crescita si era fermata - credevo ancora che solo perché aveva smesso di allattare, non stava guadagnando così tanto come prima. Si è rivelato essere celiaco. Ho dovuto capire nuove ricette. Ho cotto le bistecche al vapore con patate e ho fatto il pane in casa - miscele di farina di ottima qualità. Prima di entrare in proprietà, chiarisco sempre con i padroni di casa: il mio figlio piccolo non può mangiare merda, morsi e altre cose. Dobbiamo anche coordinare in anticipo la ricetta dei cibi caldi. È difficile per un bambino piccolo spiegare che non riescono a ottenere ciò che mangiano i grandi. Molte volte ho cucinato lo stesso pasto a casa, solo senza glutine. Quindi almeno ottieni la stessa cosa.
Suggerimento di maternità: a differenza delle allergie alimentari (tra le allergie al grano), un bambino non sviluppa la celiachia. Devi seguire la tua dieta per tutta la vita. Se consumi alimenti contenenti glutine, c'è un rischio maggiore di sviluppare tumori maligni. È bene abituarsi a tornare a casa o mangiare qualcosa che porti a casa da casa.
Punti rossi ovunque. Sei allergico al piccolo?
Dipende da dove si trova l'uscita. Se hai macchie rosse intorno alla bocca, dovresti essere consapevole di essere allergico a pomodori, agrumi o pesce. Il primo sintomo di allergie alimentari più gravi è più diarrea, costipazione, gonfiore. Il resto del corpo può mostrare prurito inganno, in genere sul collo, sull'addome e all'interno delle braccia.
Cosa c'è dentro?
In linea di principio, ogni alimento ha un elenco di ingredienti. Tuttavia, se stiamo acquistando qualcosa fuori dalla scatola, non possiamo essere sicuri di cosa porteremo a casa. È difficile acquistare se devi distruggere ogni lettera del tuo prodotto. Cosa contiene? Fondato nel 2000, il Database di allergie e intolleranze alimentari, una serie di pubblicazioni che sono gli alimenti più comunemente usati da coloro che soffrono delle nove allergie dietetiche più comuni. Per ulteriori informazioni e per ordinare pubblicazioni: Allergia Data Bank Foundation - Budapest, Szentkirбlyi 14.t 14. Tel.: 486-48-26, www.taplalekallergia.hu