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Le malattie cardiovascolari, l'ipertensione, il diabete, il cancro ... fanno paura, ma succede sempre a noi, non a noi. Siamo giovani per questo - potresti pensare. Sfortunatamente ti sbagli.
E questo è ciò che chiediamo
invece di süti!
Nel nostro paese oggi, l'alimentazione non soddisfa gli standard di un'alimentazione sana, né in termini di qualità né di quantità. Ad esempio, il contenuto del cibo servito negli asili è più di tre volte la raccomandazione sulla fascia d'età, sebbene un'assunzione dietetica eccessiva comporti un aumento della pressione sanguigna anche durante l'infanzia. L'incidenza dell'obesità è in aumento in ogni fascia d'età e negli ultimi dieci anni è triplicata, con malattie associate all'obesità. Tutto ciò è dimostrato da ricerche e studi scientifici più rappresentativi. Il йtlapok elemzйse йs il laboratуriumi vizsgбlatok eredmйnyei megerхsнtik è felhasznбlбst materie prime non corretti, zuppe, йtelнzesнtхk, alta zsнrtartalmъ hъsok йs hъskйszнtmйnyek, bevande zuccherate nagyarбnyъ alkalmazбsбt i szezonalitбs йs il vбltozatossбg hiбnyбt.Az Orszбgos Йlelmezйs- йs Tбplбlkozбstudomбnyi Intйzet (OЙTI) Sulla base dei suoi risultati di ricerca e tenendo conto della più recente letteratura scientifica internazionale, ha formulato le raccomandazioni nutrizionali e sulla salute in conformità con l'attuale posizione del nutrizionista.
Oltre al suo ruolo nella prevenzione delle malattie, un'alimentazione sana è di fondamentale importanza per il rendimento scolastico, la buona concentrazione, il buon comportamento e persino l'integrazione sociale. Non è improbabile che un certo numero di paesi (ad esempio Germania, Francia, Inghilterra) abbiano recentemente pubblicato uno standard per la ristorazione pre-scolastica, un testo dell'OMS sull'intera scuola. L'American Center for Disease Prevention (CDC) ha sviluppato una strategia per ridurre gli abbandoni scolastici.
In occasione dell'evento, OTTI ha anche introdotto la moderna cucina e scuola di cucina di nuova concezione con i principi di dietetica e alimentazione sana.