Risposte alle domande

Burro di broccoli con panna acida Ravanello Se preferisci mangiare a mano


Sai cosa stai cucinando per pranzo oggi? Provalo, anche il piccolo la adorerà!

Abbiamo preso una dose di un bambino e due adulti
30 broccoli decaffeinati, due cucchiai di farina d'avena, 20 decubels rotondi, patate cotte in guscio, un uovo, una cipolla piccola, un pizzico di noce moscata, un mazzetto di prezzemolo, sou, un cucchiaio di graniglia, da 1 a 5 grane panna acida, un cucchiaio di olio d'oliva, un cucchiaino di senape, carta da forno

1. Cuocere a fuoco lento i broccoli a fette fino a renderli morbidi, quindi strizzarli con una forchetta e frullarli fino a quando si raffreddano.
2. Tritare finemente una testa di cipolla e un mazzetto di prezzemolo.
3. Alleggerire e grattugiare le patate, quindi aggiungere broccoli, farina d'avena, uova, cipolla e prezzemolo.
4. Cuocere e condire con un pizzico di noce moscata e un cucchiaio di pangrattato. Mescola accuratamente la massa!
5. Forma un gran numero di palline e mettile in una teglia da forno smaltata. Batti a 200 gradi Celsius!
6. Metti i ravanelli puliti in un trito fine e rivestili con una finitura delicata.
7. Mescolare il ravanello con panna acida, olio d'oliva e un po 'di senape. Con questa crema, ti mancano le palline croccanti.
Un anno di età
Suggerimento: se crei i pulsanti senza uova, puoi spingerli nelle mani del tuo bambino da nove a dieci mesi.